Dictionnaire Français-Russe de...
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Dictionnaire délicieux de l'Italie
Mourareau, Emmanuelle
Editeur : LES EDITIONS DU PETRIN
Date de parution : 14/12/2018
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Disponible
22.70€
Saviez-vous que « Barbagliata », en plus de baptiser la boisson chocolatée milanaise, fut le nom du plus grand impresario que le xixe siècle ait donné à l'opéra ? Qu'au xve siècle, l'économie de la baccalà jeta les fondements du capitalisme ? Que Cavour s'abreuva de bicerin en planchant sur l'unité politique du pays ? Et qu'au xixe siècle encore, la culture de la bergamote fit de Reggio Calabria la Manchester du Sud ? Saviez-vous que les cantucci doivent leur notoriété à l'Exposition universelle de Paris de 1867 ? Que le caviar de Venise doit la sienne à la communauté juive de Ferrare ? Et qu'à Crémone, la mostarda fait sérieusement de l'ombre à Stradivarius ? Avec ses cinquante entrées, le Dictionnaire Délicieux de l'Italie vous régalera d'anecdotes, de légendes et de vérités gourmandes. Vous n'êtes pas au bout de vos surprises !
Informations
Editeur : LES EDITIONS DU PETRIN
Date de parution : 14/12/2018
ISBN : 9791094184097
Largeur : 130mm
Hauteur : 190mm
Poids : 0.360Kg
Nombre de pages : 192
"Un travail de documentation absolument extraordinaire !", François-Régis Gaudry, On va déguster sur FRANCE INTER (28/04/2019)
"Erudit et délectable", Virginie Félix pour TELERAMA (15/04/2019) Le livre s'est vu décerner TTT par la journaliste !
"Savoureuses histoires d'Outremont", Fabrice Masera, ALIGRE fm (17/02/2019)
"Vibrante célébration d'une Italie rêvée, gourmande et éternelle", Catherine Thenes, Du Bruit Côté Cuisine
"Petit chef-d'œuvre !", Déborah Dupont de la LIBRAIRE GOURMANDE, Paris / Livre coup de cœur de la librairie!
"En dégustant le Dictionnaire délicieux de l'Italie, vous aurez les papilles en émoi et le sourire aux lèvres, car sa lecture est des plus plaisantes, un vrai petit bijou!", Bruno Horviller de la LIBRAIRIE ITHAQUE, Paris / Livre coup de cœur de la librairie!
"Pour les passionnés qui veulent en savoir encore un peu plus sur l'Italie. Une belle surprise !", Franck Taisset, Caleluna (04/05/2019
"L'Italie est assurément délicieuse, ce livre l'est au moins autant", Vincent, prof de philo
"Ce livre est tout simplement formidable !", Michel, médecin
"Erudit et délectable", Virginie Félix pour TELERAMA (15/04/2019) Le livre s'est vu décerner TTT par la journaliste !
"Savoureuses histoires d'Outremont", Fabrice Masera, ALIGRE fm (17/02/2019)
"Vibrante célébration d'une Italie rêvée, gourmande et éternelle", Catherine Thenes, Du Bruit Côté Cuisine
"Petit chef-d'œuvre !", Déborah Dupont de la LIBRAIRE GOURMANDE, Paris / Livre coup de cœur de la librairie!
"En dégustant le Dictionnaire délicieux de l'Italie, vous aurez les papilles en émoi et le sourire aux lèvres, car sa lecture est des plus plaisantes, un vrai petit bijou!", Bruno Horviller de la LIBRAIRIE ITHAQUE, Paris / Livre coup de cœur de la librairie!
"Pour les passionnés qui veulent en savoir encore un peu plus sur l'Italie. Une belle surprise !", Franck Taisset, Caleluna (04/05/2019
"L'Italie est assurément délicieuse, ce livre l'est au moins autant", Vincent, prof de philo
"Ce livre est tout simplement formidable !", Michel, médecin
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