Cuisinière ArdéchoiseCuisinière Ardéchoise
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Cuisinière Ardéchoise

EZGULIAN, Sonia

Editeur : LES CUISINIÈRES - SOBBOLLIRE
Date de parution : 30/04/2007
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Sous une apparente austérité, la terre nourricière a été très bienveillante avec l´Ardèche : une châtaigneraie millénaire à l´origine de nombreuses spécialités salées et sucrées, des forêts riches en gibiers et en champignons, des cours d´eau poissonneux à souhait, des vergers à perte de vue et des cueillettes abondantes - notamment de myrtilles - pour le promeneur du dimanche. La cuisinière ardéchoise compose avec la même générosité des plats revigorants et des tentations raffinées.
Informations
Editeur : LES CUISINIÈRES - SOBBOLLIRE
Date de parution : 30/04/2007
ISBN : 9782368420195
Largeur : 170mm
Hauteur : 245mm
Poids : 0.420Kg
Nombre de pages : 76
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