Alpages, Coutumes Et Traditions

PASCAL ROMAN

Date de parution : 01/05/2012
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9.00
Jadis, dès les premiers beaux jours, les montagnards, accompagnés de leurs troupeaux, s'installaient dans les alpages pour passer la belle saison. Au cœur de paysages souvent idylliques et dans des conditions de vie parfois précaires, ils fabriquaient «l'or des alpages» : le beurre et cette multitude de fromages qui font la joie des gourmets. Richement illustré de nombreux documents anciens et récents, cet ouvrage vous révèle les traditions et les coutumes liées à la vie dans les alpages d'autrefois.
Informations
Date de parution : 01/05/2012
ISBN : 9782916147758
Largeur : 163mm
Hauteur : 240mm
Poids : 0.186Kg
Nombre de pages : 250

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