Ce coffret réunit deux volumes de la collection La Corée cent façons qui présente la culture coréenne par ses textes. Ces deux volumes, Boire (2018) et Manger (2016) présentent l´art de la table et de la boisson au Pays du Matin calme. Est-il besoin de rappeler que la gastronomie est la porte d´entrée royale vers toute culture ? En Corée aussi, la cuisine est très importante comme marqueur identitaire, comme pratique sociale, comme patrimoine. Au-delà du kimchi et du bibimbap popularisés par la Vague coréenne, les écrivains coréens d´hier et d´aujourd´hui vous entraînent à la découverte de ce monde de saveurs. La boisson partagée - l´alcool, mais aussi le thé ou le café - occupe une place primordiale dans la sociabilité en Corée. C´est autour d´un verre que les langues se délient et que certaines vérités sont dites, découvrant ainsi cent autres façons de la Corée. Laissez vous enivrer par ces textes savoureux, comiques et pathétiques !
Informations
Date de parution : 27/11/2018
ISBN : 9791091555487
Largeur : 120mm
Hauteur : 170mm
Poids : 0.753Kg
Nombre de pages : 500