Petit Précis de PolentaPetit Précis de Polenta
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Petit Précis de Polenta

Pierini, Alessandra

Date de parution : 24/10/2014
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7.50
Des souvenirs d'enfance à l'étymologie, de la Sérénissime à aujourd'hui, de la polenta du nord à la farnata du sud, de la poutia piémontaise à la confia voisine, Alessandra Pierini nous convie à un voyage en Italie au fil de ses polente.
Informations
Date de parution : 24/10/2014
ISBN : 9791094184004
Largeur : 140mm
Hauteur : 180mm
Poids : 0.075Kg
Nombre de pages : 32

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