Cuisinière Andalouse

EZGULIAN, Sonia

Date de parution : 31/05/2006
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Disponible
20.00
Découvrez la cuisine andalouse à travers ses plats chargés d´histoire et ses produits issus de son terroir riche et ensoleillé autour de Grenade, Séville, Cordoue. Sonia Ezgulian vous invite à cuisiner tapas, paëlla, fritures légères et croustillantes ou délicieux sablés aux amandes. Ces recettes simples et entièrement manuscrites sont, pour certaines, enrichies de photographies pour reproduire les gestes essentiels de ces plats emblématiques andalous.
Informations
Date de parution : 31/05/2006
ISBN : 9782357520615
Largeur : 170mm
Hauteur : 245mm
Poids : 0.460Kg
Nombre de pages : 92

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