Cuisinière Ardennaise

DENIS, Elisabeth

Date de parution : 28/02/2006
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16.50
"Depuis très longtemps, on parle des Ardennes comme d´une terre de légendes, comme l´autre ""terre des fées"" avec la Bretagne. Des elfes semblent sillonner les plaines paisibles, verdoyantes de la Champagne ardennaise. La cuisine ardennaise ravit les amateurs de cuisine de terroir. Elle marie les produits locaux, le gibier avec les épices, les charcuteries avec les légumes rustiques, les techniques de cuisson héritées de différentes culture? pour donner naissance à des plats uniques aux saveurs incomparables. "
Informations
Date de parution : 28/02/2006
ISBN : 9782368420201
Largeur : 170mm
Hauteur : 245mm
Poids : 0.400Kg
Nombre de pages : 76
 

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