Cuisinière du NordCuisinière du Nord

Cuisinière du Nord

EZGULIAN, Sonia

Date de parution : 31/10/2002
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Disponible
16.50
En compagnie de la cuisinière du Nord, vous composerez avec les multiples produits typiques de cette région : sole, turbot, dinde de Licques, endives ou ail fumé d´Arleux, andouille de Cambrai. Sans oublier de découvrir la diversité des fromages de caractère de la région du Nord : le Fort de Béthune, le Gris de Lille, la Boulette d´Avesnes, le Maroilles ou la minolette vieille. Une cuisine régionalequi saura vous séduire.
Informations
Date de parution : 31/10/2002
ISBN : 9782368420362
Largeur : 170mm
Hauteur : 245mm
Poids : 0.380Kg
Nombre de pages : 76

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