Nous avons pensé ce numéro pensé comme une escapade loin des images fantasmées. Ici, ni noix de coco ni excursions à l'autre bout du monde, mais un voyage dépaysant à travers les époques, les régions, les terroirs, les histoires. Vallons pimentés, océans parfumés, plateaux mentholés et sommets citronnées. À la table de ce magazine, les délices se succèdent comme des paysages qui défilent. Voyons le patrimoine comestible qui s'offre à nous comme une chance, l'occasion rêvée d'imaginer un feu d'artifice de goûts, d'ébranler nos certitudes, réveiller nos palais et dépayser nos cœurs. Pour savourer un exotisme qui ne détruise ni la nature ni les hommes, faisons l'expérience de la richesse qui se trouve autour de nous. Plus que jamais, accueillons l'inconnu.
Informations
Date de parution : 01/06/2020
ISBN : 3663322119422
Largeur : 190mm
Hauteur : 250mm
Poids : 0.493Kg
Nombre de pages : 160