Îlots marins - N°3Îlots marins - N°3

Îlots marins - N°3

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Editeur : ILOTS MAGAZINE
Date de parution : 01/03/2021
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20.00€
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Est-ce que manger du poisson c'est forcément vider les océans ? Comment concilier engagement écologique et cuisine maritime ? Existe-t-il une pêche durable ? Îlots Marins. On pourrait s'attendre à ne parler que de poissons et de pêcheurs, mais les flots ont bien plus à offrir que des pavés de saumon à nos papilles affamées. À terre, paré de bottes étanches pour zigzaguer entre les rochers à demi couverts d'eau, ou bien pieds-nus, les orteils foulant le sable chaud et gravissant les dunes, vous serez surpris de découvrir une multitude de trésors iodés à portée de main. Puisse ce nouveau numéro faire des vagues, en présentant l'océan comme un territoire qui ne soit plus jamais une ressource à piller, mais un précieux allié pour nous émerveiller et nous régaler.
Informations
Editeur : ILOTS MAGAZINE
Date de parution : 01/03/2021
ISBN : 3663322119439
Largeur : 190mm
Hauteur : 250mm
Poids : 0.493Kg
Nombre de pages : 160
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