Piquant, pas piquant
Song, Jimin
Editeur : L'ATELIER DES CAHIERS
Date de parution : 20/04/2023
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Disponible
12.00€
Nouvelle édition mise à jour de l´édition de 2020, aujourd´hui épuisée. Version souple au format réduit. Ce livre présente 30 recettes simples et authentiques propres à la cuisine coréenne dans leur version épicée et non épicée pour convenir au goût de chacun. Réalisé et illustré par une Coréenne qui connaît les goûts du public occidental, ce livre constitue une excellente initiation à cette cuisine encore peu connue mais dont les qualités gastronomiques ne cessent d´être mises en valeur. L´ouvrage contient un lexique détaillé des produits utilisés ainsi qu´une liste d´épiceries coréennes francophones.
Informations
Editeur : L'ATELIER DES CAHIERS
Date de parution : 20/04/2023
ISBN : 9791091555821
Largeur : 210mm
Hauteur : 148mm
Poids : 0.152Kg
Nombre de pages : 64
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