Nos recettes alsaciennes
Les étoiles d´Alsace
Editeur : EDITIONS DES LACS
Date de parution : 09/03/2023
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Disponible
35.00€
170 recettes de chefs étoilés + 100 recettes d´anonymes véritable encyclopédie avec en plus des recettes, la carte des territoires alsaciens, les IGP régionales, les accords mets et vins etc. Projet qui paraît à l´occasion de l´annonce de la sélection 2023 du Guide Michelin qui se fera à Strasbourg début mars prochain. Merci de préciser aux libraires alsaciens que l´éditeur et l´association est à leur disposition pour créer des évènements autour de la culture gastronomique alsacienne (rencontres, dédicaces avec dégustation etc.) notamment pour Pâques (1er temps fort) et Noël à venir.
Informations
Editeur : EDITIONS DES LACS
Date de parution : 09/03/2023
ISBN : 9782491404338
Largeur : 250mm
Hauteur : 310mm
Poids : 2.300Kg
Nombre de pages : 352
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