Par-delà la pain
Delton, Pierre
Editeur : LA NAGE DE L OURSE
Date de parution : 05/12/2020
- Paiement sécurisé
- Notre réseau de librairie
- Un service client à votre écoute
Disponible
13.00€
Par delà le pain est un témoignage rêveur et précis sur la matière vivante que l´auteur, boulanger en biodynamie, a pétri et façonné pendant 30 ans. Il invite le lecteur à un voyage vers les saveurs et les odeurs de la métamorphose du blé vers le pain. De la danse de l´univers à celles des bactéries et des levures, il éveille avec humour et poésie tous nos sens : ce livre titille les papilles.
Informations
Editeur : LA NAGE DE L OURSE
Date de parution : 05/12/2020
ISBN : 9782490513109
Largeur : 130mm
Hauteur : 200mm
Poids : 0.090Kg
Nombre de pages :
Les avis clients
