BBQ et autres recettes d'Afrique du Sud
Botha, Kobus
Editeur : BRIGITTE EVENO
Date de parution : 02/05/2022
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19.90€
En Afrique du Sud, le barbecue, c'est un véritable mode de vie ! Kobus botha vous livre dans cet ouvrage toutes ses astuces et ses meilleures recettes pour réussir votre barbecue : la maitrise du feu- la cuisson directe ou indirecte- les bonnes préparations pour des viandes et des poissons fondants et tous les accompagnements indispensables : sauces, pains, salades, légumes grillés.
Kobus Botha cuisinier sud-africain, ex-restaurateur de My food à Montreuil, organise depuis 2008 en rance des barbecues géants partout en France qui connaissent un grand succès.
Kobus Botha cuisinier sud-africain, ex-restaurateur de My food à Montreuil, organise depuis 2008 en rance des barbecues géants partout en France qui connaissent un grand succès.
Informations
Editeur : BRIGITTE EVENO
Date de parution : 02/05/2022
ISBN : 9791094608128
Largeur : 210mm
Hauteur : 280mm
Poids : 0.750Kg
Nombre de pages : 144
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