Cuisiner, c´est écolo ! Et on cuisine avec des femmes ! On mange des produits de pêche durable, on ne jette rien et on développe ses goûts ! 4ème opus de cette jolie série de livres de cuisine pour des enfants curieux avec une jeune cheffe enthousiaste. Justine Piluso, révélée au grand public par Top Chef (2020) . Depuis toute petite Justine ne vit que pour la cuisine ! Après des études culinaires à l´institut Bocuse, elle enchaine les expériences. C´est en travaillant à Marseille qu´elle s´est passionnée pour les fruits de mer, les algues et les poissons. Elle se démarque par son caractère : Justine est toujours de bonne humeur, elle déborde d´énergie, c´est sa façon de vivre. Et c´est super contagieux ! Ici elle s´attèle à un défi : dix recettes créatives pour transmettre aux petits le goût des produits de la mer !
Informations
Date de parution : 05/05/2022
ISBN : 9791094830215
Largeur : 155mm
Hauteur : 215mm
Poids : 0.223Kg
Nombre de pages : 32