Agrumes

PASTOR MARTINEZ, Nuria

Editeur : LES CUISINIÈRES - SOBBOLLIRE
Date de parution : 16/09/2021
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Découvrez une multitude de petits plaisirs vitaminés dans ce carnet au charme vintage. Du citron au kumquat en passant par le pamplemousse de l´été ou de l´hiver, tous les agrumes ce sont donnés rendez-vous à votre table, de l´entrée au dessert, pour des plats pleins de saveurs et de soleil. Risotto au pamplemousse et aux gambas, tajine de poulet au citron confit, panna cotta au lemon curd, ce carnet manuscrit vous fera découvrir de nombreuses manières de déguster vos agrumes : de quoi réveiller vos tablées, une citronnade dans la main.
Informations
Editeur : LES CUISINIÈRES - SOBBOLLIRE
Date de parution : 16/09/2021
ISBN : 9782368421185
Largeur : 170mm
Hauteur : 245mm
Poids : 0.443Kg
Nombre de pages : 76
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