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EZGULIAN, Sonia

Editeur : LES CUISINIÈRES - SOBBOLLIRE
Date de parution : 09/06/2022
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À chaque saison ses champignons : au printemps la morille, à l´automne les cèpes et les girolles et dès les premiers frimas de l´hiver, c´est la Tuber Melanosporum, surnommée « diamant noir » qui occupe le devant de la scène. Les amateurs de champignons peuvent ainsi mitonner des recettes aux saveurs uniques tout au long de l´année. Sonia Ezgulian confie ces recettes de champignons dans ce recueil illustré de carte postale vintage et de délicieux plats mitonnés avec amour.
Informations
Editeur : LES CUISINIÈRES - SOBBOLLIRE
Date de parution : 09/06/2022
ISBN : 9782368421284
Largeur : 173mm
Hauteur : 250mm
Poids : 0.424Kg
Nombre de pages : 76
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